Ako volite popularne kokos kuglice s bademom, ovaj domaći sladoled oduševit će vas! Kremast, nježno sladak i hrskav od badema, idealan je desert za tople dane ili kad god poželite okus kokosa u ledenoj verziji.
Sastojci:
- 400 ml kondenziranog mlijeka
- 500 ml slatkog vrhnja
- 200 g bijele čokolade
- 100 g mljevenog kokosa
- 100 g nasjeckanih badema
Priprema:
- Izrada baze
U većoj posudi pomiješajte kondenzirano mlijeko i slatko vrhnje. Miksajte 5–8 minuta dok ne dobijete čvrstu, pjenastu kremu. - Čokolada
Na laganoj vatri otopite bijelu čokoladu – stalno miješajte kako se ne bi zgrudala. - Spajanje sastojaka
Lagano umiješajte otopljenu čokoladu u kremu, a zatim dodajte kokos i nasjeckane bademe. Miješajte dok se svi sastojci ravnomjerno ne povežu. - Zamrzavanje
Smjesu prelijte u posudu, poravnajte i stavite u zamrzivač na nekoliko sati (najbolje preko noći) dok se potpuno ne stisne. - Posluživanje
Poslužite ga u kuglicama, po želji ukrasite listićima badema ili pospite još malo kokosa za dodatni efekt.
Foto: Canva
🍦 Rezultat? Hladna, kremasta poslastica koja podsjeća na omiljene praline – ali u ledenoj verziji!
Ivana Matas, rođena u Splitu, gdje odrasta i školuje se, po struci diplomirana pravnica, voli pisati, voli životinje, voli zdrav život i kvalitetnu zdravu prehranu te je svoju ljubav prema zdravom životu spojila u jedno i krenula pisati članke na temu zdravlja.
