Krem juha od mrkve i batata 

Ako ste u žurbi, a želite pojesti nešto toplo i ukusno isprobajte recept za krem juhu od mrkve, batata i kokosovog mlijeka. Okusa i mirisa neće nedostajati!

Krem juha od mrkve i batata 

Sastojci:

•  1 batat srednje veličine 
•  6 mrkava
•  1 manji luk 
•  400 ml kokosovog mlijeka 
•  250 ml povrtnog temeljca 
•  1 žlica maslinova ulja 
•  ½ žličice čilija u prahu 
•  ½ žličice cimeta
•  ½ žličice soli
•  ½ žličice kumina 
•  ½ žličice kurkume 
•  ¼ žličice dimljene paprike 

Foto: Canva

Priprema:

1. Operite, ogulite i narežite mrkvu i batat na male komade.

2. Luk očistite i sitno nasjeckajte. 

3. Dinstajte povrće na malo maslinova ulja dok ne omekša 10 minuta. 

4. Dodajte temeljac, kokosovo mlijeko i sve začine, promiješajte, pa kuhajte još nekoliko minuta na laganoj vatri. 

5. Stavite u blender i blendajte u kremastu juhu.

6. Probajte, pa po potrebi dodatno začinite.

Nadamo se da će vam se svidjeti ova okrepljujuća juhica. U slast!

Otkrij još odličnih recepata…

Brzinske pogačice od posnog sira i začinskog bilja – recept koji uvijek uspije

Brza pita s tikvicama, slaninom i sirom

Gladni ste, a hladnjak je gotovo prazan? Ova tjestenina gotova je za 10 minuta

Izdvojeno

Krem juha od pečenih rajčica i hrskavi sendvič sa sirom: Ručak stvoren za hladan jesenski danSpavate poslijepodne svaki dan? Evo kada je drijemanje korisno, a kada vam može pokvariti noćni sanZašto smo nezadovoljni čak i kada imamo mnogo razloga za sreću?Jedan komad ovog maslaca pretvara običan odrezak u restoranski: napravite ga unaprijed i čuvajte u hladnjakuNeugodan miris iz hladnjaka: najčešći uzroci i kako ih uklonitiTjedni horoskop od 10. do 16. kolovoza: Vrijeme za hrabre odluke i nove početkeHrskavi krumpirići s češnjakom i parmezanom – recept za savršen snack ili prilogPrekomjerno znojenje? Evo kako si olakšati dan