Topla juha od bundeve 

Bundeva je kraljica jeseni, a osim što krasi naš interijer i eksterijer vrlo je ukusna namirnica koja se uklapa u gotovo svaki recept i koja će zadovoljiti svačije nepce.

Topla juha od bundeve 

Sastojci:

•  1 bundeva narezana na kockice 
• 1 mrkva narezana na kolutove 
• 1 krumpir narezan na kockice
• 1 nasjeckani crveni luk 
•  2 režnja češnjaka
•  4 šalice povrtnog temeljca
•  1 jušna žlica maslinovog ulja 
•  Pola čajne žličice mljevenog đumbira
•  Pola čajne žličice cimeta
•  Sol i papar 
•  1 jušna žlica peršina

Foto: Canva

Priprema:

1. Na zagrijanom maslinovom ulju dinstaje luk i češnjak. 

2. Dodajte mrkvu, bundevu i krumpir i dinstajte nekoliko minuta. 

3. Dodajte povrtni temeljac i začine.

4. Kada zavrije ostavite oko 20 minuta da se kuha.

5. Štapnim mikserom ili blenderom usitnite komadiće.

6. Ulijte juhu u zdjelice i posipajte peršinom.

7. Poslužite uz krišku kukuruznog kruha.

Ako ste bak ljubitelj laganiji juha, donosimo vam i zanimljiv recept za krem juhu od celera i dunje.

U slast

Izdvojeno

Muškarci nakon četrdesete: koje preventivne preglede vrijedi dogovoriti?Kako naučiti reći „NE“ bez osjećaja krivnje ili nepristojnog tona?Brzinske pogačice od posnog sira i začinskog bilja – recept koji uvijek uspijeMesna štruca s pire krumpirom iz pećnice: Zasitan ručak za cijelu obiteljSpavate poslijepodne svaki dan? Evo kada je drijemanje korisno, a kada vam može pokvariti noćni sanVježbe koje bi svaki muškarac nakon 40. trebao raditiHarry Kane i Zlatna lopta 2026.: nagrada za golove, upornost i nogometnu inteligencijuTjedni horoskop od 7. do 13. rujna 2026.: Nekima stiže prilika koju ne bi trebali propustiti