Jesenska salata s ciklom
Sastojci:
- 2 cikle oguljene i narezane na kolutove
- 1 šalica rikole
- 1 čajna žličica bučinog ulja
- 1 jušna žlica sjeckanih badema ili oraha
- Pola šalice dimljenog tofua
- 1 čajna žličica balzamičnog octa
- Sol i papar
Foto: Canva
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke te začinite začinima, uljem i octom.
Salatu poslužite kao prilog, a ako niste gladni bit će i dovoljna kao obrok salata.
Ivana Matas, rođena u Splitu, gdje odrasta i školuje se, po struci diplomirana pravnica, voli pisati, voli životinje, voli zdrav život i kvalitetnu zdravu prehranu te je svoju ljubav prema zdravom životu spojila u jedno i krenula pisati članke na temu zdravlja.