Nema ništa loše u tome da ponekad poželiš nešto slatko. Pogotovo ako to možeš napraviti u pet minuta – bez pećnice, bez nereda i bez osjećaja krivnje. Ovaj cheesecake s cimetom upravo je to: jednostavan, kremast i taman dovoljno “fit” da prođe i kao proteinski desert poslije treninga.
Cimet daje toplinu i miris koji podsjeća na domaći kolač, a tekstura je lagana i mekana, taman da zadovolji i kad ti se ne da čekati da se nešto ohladi, digne ili peče.
Sastojci:
- 250 g kvarka ili gustog jogurta
- 10 g pudinga u prahu ili škroba
- 1 jaje
- zaslađivač po želji
- posip: smeđi šećer i cimet
Priprema:
- Sve sastojke ubaci u zdjelu i dobro promiješaj.
- Stavi u mikrovalnu na 5 minuta na 450 W. Sredina treba ostati lagano želatinasta.
- Pospipaj šećerom i cimetom, pusti da se kratko ohladi – i to je to.
Ako koristiš pećnicu, peci na 175 °C oko 25 minuta.
Foto: Canva
Zašto ga vrijedi probati?
Jer je brz, jednostavan i stvarno dobar. Ne trebaš biti chef da ispadne odlično – a uz kvark ili grčki jogurt dobiješ i solidnu količinu proteina. Idealan desert kad ti se jede nešto slatko, ali nemaš vremena ni volje za komplikacije.
Ivana Matas, rođena u Splitu, gdje odrasta i školuje se, po struci diplomirana pravnica, voli pisati, voli životinje, voli zdrav život i kvalitetnu zdravu prehranu te je svoju ljubav prema zdravom životu spojila u jedno i krenula pisati članke na temu zdravlja.
